BS’D
Ingredientes:
1 ½ xícaras de farinha de trigo
½ xícara de farinha de aveia
3 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de açúcar
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de óleo
4 ovos inteiros
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo moído
1 pitada de sal
Modo de Fazer:
Bata na batedeira os ovos, o óleo, os açúcares e o sal.
Em seguida vá acrescentando os demais ingredientes.
Asse em forma untada e polvilhada.
Recheio
Ingredientes:
¾ de xícara de açúcar
2/3 de xícara de cacau
¼ de colher de chá de café instantâneo
8 colheres de sopa de água.
4 colheres de sopa de óleo
Modo de Fazer:
Numa panelinha, ferva a água, o açúcar e o cacau e o café até derreter o açúcar, mexendo sempre.
Em seguida, apague e fogo e acrescente o óleo. Misture bem.
Enquanto ainda quente, recheie e cubra o bolo.
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