BS’D
Ingredientes:
350 gramas de salmão sem pele e sem espinhos
1 maracujá azedo
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de mel
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer:
Tempere o salmão com sal e pimenta e reserve.
Molho: bata no liquidificador o maracujá e o óleo e peneire. Em seguida acrescente o mel e misture.
Arrume numa forma ou pirex untado com um pouco de óleo: o salmão e, por cima, despeje o molho.
Asse em forno médio durante 45 minutos, coberto com alumínio. Retire o alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos.
É facílimo e uma delícia!
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