BS’D
Ingredientes:
1 bandeja de vagem bem verdinha
Sal a gosto.
Óleo para refogar
Umas 3 ou 4 cebolinhas picadas
Modo de Fazer:
Lave e examine a vagem.
Em seguida corte-a em pedaços de uns 3cm
Cozinhe no vapor até ficar macia.
Em seguida, frite as cebolinhas (após lavá-las, e examinar as partes verdes). Quando estiverem douradinhas, acrescente a vagem cozida e sal a gosto. Refogue um pouco, mexendo de vez em quando.
Sirva quente ou fria.
Lebriut!
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