BS’D
Ingredientes:
3 ovos inteiros
½ copo de óleo
1 copo de açúcar mascavo
1 pitada de sal
½ copo de chocolate em pó meio amargo
½ colher de chá de canela em pó
1 ½ copos de farinha de trigo branca
½ copo de farinha de trigo integral
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
3 bananas pratas maduras amassadas
(usei copos descartáveis de 200 ml)
Modo de Fazer:
Numa tigela, misture com uma colher de pau:
os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o chocolate em pó e a canela até formar um creme uniforme.
Em seguida, acrescente as farinhas aos poucos, o fermento e o bicarbonato. Misture bem.
Finalmente, acrescente as bananas amassadas e misture novamente.
Asse em forno pré-aquecido até que um palito saia limpo.
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