BS’D
Ingredientes:
3 batatas
2 ovos
1 lata de atum
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Cozinhe as batatas em água e sal.
Amasse com um garfo e deixe esfriar.
Acrescente os ovos, e, se necessário, mais um pouco de sal. Misture tudo até formar um creme uniforme. Em seguida, acrescente o atum esfarelado e misture. Coloque num refratário untado com óleo e asse em forno médio até dourar. Sirva quente ou frio.
Lebriut!
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