Frango de Panela de Pressão

BS’D

panela-de-pressão

Ingredientes:

1 frango cortado em pedaços

Sal grosso a gosto

Suco de 1 limão

3 cebolas grandes picadas

Óleo para fritar

Modo de Fazer:

Limpe e corte o frango em pedaços. Tempere com o limão e reserve.

Na panela de pressão, frite as cebolas até que fiquem douradinhas, cor de cerveja. Em seguida, coloque os pedaços de frango e misture de vez em quando até que fiquem dourados, e todo o líquido tiver secado. Acrescente o sal, misture. Acrescente água para cobrir o frango. Feche a panela e deixe na pressão durante uns 40 minutos. Quando der, abra a panela e cozinhe mais um pouco, com a panela aberta, até que o caldo engrosse.

Lebriut!

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