Quindão

BS’D

Quindão

Ingredientes:

50g de coco ralado

200g de açúcar

6 gemas

2 ovos

3 colheres de sopa de óleo

Modo de Fazer:

Bata o óleo com o açúcar até obter um creme homogêneo. Acrescente a gema e os ovos. Acrescente o coco ralado.

Assar em forma untada com óleo e polvilhada com açúcar. Assar em banho-maria durante 30 minutos.

Obs: A água do banho-maria já deve estar fervendo ao colocar o quindão.

Lebriut!

Deixe um comentário