BS’D
Ingredientes:
3 cenouras médias
5 folhas de acelga
1 cebola pequena
1 colher de sobremesa (rasa) de pó de sopa parve
Óleo para fritar
Modo de Fazer:
Descasque as cenouras e corte-as em rodelas ou em meia lua. Cozinhe-as no vapor. Reserve.
Frite a cebola, cortada em fatias bem fininhas até dourar.
Lave e examine a acelga e corte-a (na largura) em fatias finas. Acrescente à panela da cebola. Refogue um pouco, mexendo sempre. Em seguida acrescente a cenoura e o pó parve e refogue mais um pouco, mexendo sempre.
Está pronto.
Lebriut!
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