BS’D
Ingredientes:
½ quadradinho de fermento para pão dissolvido em 1 colher de sobremesa de água morna
1 ½ xícaras de cafezinho de óleo de girassol
1 xícara de cafezinho de água morna
1 pitada de açúcar
1 colher de chá rasa de sal
½ colher de chá de cominho
Aproximadamente 2 copos (descartáveis) de farinha de trigo
Clara de ovo para pincelar
Gergelim para salpicar
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes numa tigela, menos a farinha. Vá acrescentando a farinha aos poucos até obter uma massa uniforme. Ela fica um pouco oleosa, mesmo.
Deixe a massa descansar durante aproximadamente meia hora. Em seguida, molde os biscoitos, e asse em forno bem baixinho até dourar.
Lebriut!
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