BS’D
Ingredientes:
1 copo de mel de abelhas
1 copo de açúcar
½ copo de café forte
½ copo de óleo
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
2 ½ copos de farinha de trigo
Modo de Fazer
Aqueça o forno.
Numa tigela, coloque todos os ingredientes, menos o café e a farinha. Misture. Em seguida, vá acrescentando a farinha e o café aos poucos, misturando bem – na batedeira ou com colher de pau.
Asse em forma untada e polvilhada até que um palito saia seco.
Dica importante:
Para que o mel não grude no copo, causando desperdício, meça primeiro o óleo. Em seguida, meça o mel no mesmo copo. O mel escorrerá totalmente, como mágica!
Lebriut!
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