BS’D
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
Algumas gotinhas de baunilha
1 copo de açúcar
1 copo de óleo
1 vidrinho de leite de coco
1 copo de farinha de trigo branca
1 copo de farinha de trigo integral
1 copo de aveia flocos finos
1 colher de sobremesa de canela em pó
3 colheres de sobremesa de chocolate picado
3 colheres de sobremesa de amendoim triturado
3 colheres de chá de fermento em pó
Uma maçã ralada
Modo de Fazer:
Aqueça o forno.
Numa tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, a baunilha e a canela.
Acrescente, alternando, as farinhas e o leite de coco. Misturando com uma colher de pau.
Acrescente o chocolate, o amendoim, a maçã e o fermento e misture bem.
Asse em forma untada e polvilhada até que um palito saia seco.
Lebriut!
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