CRACKERS INTEGRAIS

BS’D

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Ingredientes:

½ envelope de fermento para pão

1 ½ xícaras de cafezinho de óleo de girassol

1 xícara de cafezinho de água morna

1 pitadinha de açúcar

1 colher de chá rasa de sal

Opcional: ½ colherinha de cominho ou de açafrão

1 copo de farinha branca

Aproximadamente 1 copo de farinha integral

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes numa tigela, menos as farinhas. Vá acrescentando as farinhas aos poucos até obter uma massa uniforme. Deixe a massa descansar durante meia hora. Abra com o rolo e corte em quadradinhos.

Asse em forno baixo até dourar.

Lebriut!

 

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