BS’D
Ingredientes:
4 ovos
1 ½ copos de açúcar
1 copo de óleo
Baunilha a gosto
1 pitada de sal
1 copo de aveia flocos finos
2 copos de farinha de trigo
3 colherinhas de fermento para bolo
6 colherinhas de café instantâneo dissolvidas em 1 copo d’água, obtendo um café bem forte.
Modo de Fazer:
Aqueça o forno.
Misture bem o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e a baunilha. Em seguida, acrescente as farinhas e o café (dissolvido na água) alternadamente, mexendo sempre. Por último o fermento, e misture bem.
Asse em forno moderado até que um palito saia sequinho.
(Esta receita dá para 4 formas de bolo inglês.)
Lebriut!
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