BS’D
(Parve)
Ingredientes:
½ abóbora japonesa
Sal e azeite a gosto
Cominho ou canela (opcional)
Modo de Fazer:
Lave a metade da abóbora e retire as sementes com uma colher.
Envolva em papel alumínio e asse (com a casca) em fogo forte até que a abóbora fique macia (teste com um palito)
Quando esfriar um pouco, retire, com uma colher, a abóbora da casca. Acrescente o sal, o azeite e o cominho e vá amassando e misturando com um garfo.
Lebriut!
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