BS’D
Parve
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 copo de açúcar
1 copo de óleo
Algumas gotas de baunilha
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
½ colher de chá de nós moscada
1 colher de chá de gengibre seco moído
2 colheres de chá de canela em pó
2 colheres de chá de fermento de bolo
2 copos de farinha de trigo
½ copo de água
1 abobrinha média ralada
Modo de Fazer:
Bata (pode ser à mão) os dez primeiros ingredientes.
Em seguida, acrescente a farinha, alternando com a água, e a abobrinha, mexendo sempre.
Asse em forno moderado durante quinze minutos. Em seguida, baixe o fogo e deixe assando em forno baixinho até que um palito saia sequinho.
Lebriut!
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