BS’D
(Parve)
Ingredientes:
1 abobrinha ralada
1 dente de alho
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal, pimenta e cominho a gosto
Um pouquinho de óleo de girassol
Modo de Fazer:
Corte o alho em fatias e frite no óleo.
Acrescente a abobrinha e o sal e refogue um pouquinho.
Deixe esfriar.
À abobrinha refogada acrescente o ovo, a farinha, a pimenta e o cominho. Misture tudo.
Frite às colheradas em frigideira anti-aderente.
Lebriut.
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