BOLO DE (CASCAS DE) MAÇÃ

BS’D

Ingredientes:

3 maçãs

3 ovos

1 copo de óleo

1 copo de açúcar

1 copo de farinha

Baunilha e canela a gosto

1 colher de chá de fermento para bolo

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador: as cascas das maçãs, os  ovos, o óleo e o açúcar e despeje numa tigela.

Vá acrescentando aos poucos, batendo sempre: a farinha, a baunilha, a canela, o fermento e por vim, as maçãs descascadas picadas.

Asse em forno moderado.

Lebriut!

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