BS’D
Ingredientes:
1 dente de alho
3 colheres de sopa de óleo de girassol
4 folhas de couve cortadas fininho
3 mandioquinhas médias descascadas e fatiadas.
½ colherinha de sal ou a gosto
Aproximadamente ½ copo de água
Modo de Fazer:
Frete o dente de alho inteiro no óleo.
Quando dourar, acrescente a couve, a mandioquinha e o sal. Refogue um pouco, misturando. Em seguida, acrescente a água e cozinhe em fogo baixo, até a mandioquinha ficar macia. Se precisar, acrescente mais água. Se estiver macia com muita água, cozinhe mais um pouco.
Lebriut!
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