Archive for janeiro, 2021

NADA DE ENROLAÇÃO

BS’D

É proibido misturar umas poucas frutas ruins com muitas frutas boas para vendê-las como boas, bem como misturar bebida ruim com de boa qualidade. Mas se dá para sentir o gosto, pode, pois o comprador perceberá.

Adaptado do Kitsur Shulchan Aruch do Alter Rebe 62:5

Leilui Nishmat:

Eliyahu ben Aba

Chaim Avraham ben Sara e Yossef Fogel

Moshe Haim ben Kaila z’l

David ben Avraham (Curico)

Neche bat Shlomo

Miriam bat Yaakov

Chava bat Libi

Efraim Kopl ben Eliyáhu

Chaim Shemuel ben Aba

Moshê Baruch ben Yaakov Tsvi haLevi

Miriam bat Yaakov Kopl Halevi

Beile (Berta) bat Refael

Aba (Abel) ben (Eliyáhu) Eliash Leibas

Pinchas ben Moshê

Mordechai ben Yaakov Kopl HaLevi

Lea bat Hersh

Efraim Shlomo ben Motl Halevi

Eliyáhu ben Yaakov

Yaakov ben Eliyáhu

Miriam bat David

Chana Liba bat Tuvia

Isaac ben Luzer

Libe bat Tzipora

Avraham Duvid ben Eliezer

Tzipora bat Zalman

Todos os soldados que caíram defendendo nosso povo HY’D

Todas as vítimas do terror HY’D

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LEMON-ZEBRA-MINT CAKE

BS’D

Ingredientes:

3 ovos inteiros

1 pitada de sal

2 copos de farinha

1 copo de açúcar

½ copo

½ copo de água

2 colheres de chá de fermento de bolo

Raspa (só o verde) e caldo de 1 limão

1 xícara (de café) de chá de hortelã bem forte

4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Fazer:

Aqueça o forno.

Unte e polvilhe uma forma de buraco.

Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o sal até formar um creme bem clarinho e homogêneo.

Acrescente o suco e as raspas do limão, batendo sempre.

Em seguida, vá alternando a farinha e a água, sempre batendo, e por último o fermento.

À parte, misture bem o chocolate com o chá de hortelã até obter uma mistura bem cremosa e homogênea e a misture com 1/3 da massa.

Agora, verta, alternadamente, as duas massas (a escura e a clara) uma sobre a outra.

Asse em forno moderado durante uns 15 minutos e depois, baixe o fogo até que um palito saia sequinho.

Lebriut!

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