BS’D
Parve
Ingredientes:
½ pacote de macarrão
4 cebolas
Um maço de coentro ou salsinha
Sal, pimenta, óleo
5 ovos
Um bom punhado de nozes picadas.
Modo de Fazer:
Pique as cebolas e frite-as até dourar. Reserve.
Cozinhe o macarrão em água com sal.
Escorra e reserve.
Lave e examine o coentro (ou a salsinha) e corte em pedacinhos pequenos.
Aqueça o forno.
Numa tigela, misture tudo, juntamente com os ovos e sal e pimenta a gosto. Despeje numa forma untada com óleo. Verta um filete de óleo por cima e asse em forno médio até dourar e um palito sair limpinho.
Lebriut!
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