COMPOT

BS’D

Parve

Ingredientes:

1 maçã descascada, cortada em cubinhos

1 punhado de passas

½ cenoura cortada em metades de rodelas finas

5 ameixas secas

½ copo de açúcar cristal

Suco de ½ limão

5 cravos

3 pedaços de canela

3 vargens de cardamomo

Água passado 4 dedos (na panela) dos ingredientes sólidos

Modo de Fazer:

Junte tudo numa panela, misture um pouquinho e deixe ferver em fogo baixo durante 1 hora.

Sirva quente ou frio.

Lebriut!

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