BS’D
(Parve)
Ingredientes:
6 ovos inteiros
¼ de colher de chá de sal
1 ½ copos de açúcar
2 copos de farinha
1 copo de óleo
5 gotas de baunilha (ou a gosto)
2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de Fazer:
Bata os ovos, o sal, a baunilha e o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Acrescente o óleo e a farinha e bata bem.
Acrescente o fermento e bata mais um pouquinho.
Asse em forma untada com óleo e polvilhada com sêmola de milho.
Opcional: antes de levar ao forno, coloque umas tirinhas de goiabada sobre a massa. Elas afundam e ficam como recheio.
Lebriut!
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