LENTILHA VERMELHA MULTICOLORIDA

BS’D

Ingredientes:

1 dente de alho

1 colher de sopa de óleo

1 copo de lentilhas vermelhas

1 cenoura picada ou ralada

½ beterraba picada ou ralada

Coentro ou salsinha a gosto

1 colher de chá de sal

4 copos de água

Modo de Fazer:

Frite o alho no óleo.

Acrescente os demais ingredientes.

Misture tudo e cozinhe em fogo médio até que seque quase toda a água e tudo fique macio.

Sirva com arroz branco ou integral

Lebriut!

Deixe um comentário