BS’ D
Ingredientes:
3 beterrabas fatiadas
1 colher de chá de açúcar
½ colher de chá de sal
Água em quantidade suficiente para cobrir as beterrabas.
Para guarnecer: azeite de oliva e gergelim branco
Modo de Fazer:
Cozinhe as beterrabas com o açúcar e o sal, em água, na panela de pressão (aproximadamente 20 minutos na pressão)
Após abrir a panela, se ainda restar água, pode cozinhar mais um pouco, destampado, até secar. Guarnecer com azeite e gergelim.
Uma delícia! E uma lindeza!
Lebriut!
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