BS’D
(Bolo de Carne)
Ingredientes:
500 gramas de carne moída
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha
Dois dentes de alho bem picadinhos
Sal, cominho, orégano, canela, cúrcuma a gosto
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola roxa para guarnecer
Modo de Fazer:
Aqueça o forno
Unte um pyrex ou uma forma com óleo e forre com faias da cebola.
Misture os demais ingredientes, molde um bolo e o coloque sobre as cebolas.
Jogue por cima um filete de óleo.
Asse em forno médio durante 50/60 minutos.
Lebriut!
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