BS’D
(Parve)
Ingredientes:
6 maçãs gala
Canela a gosto
Suco de ½ limão
1 ovo
1 pitada de sal
5 gotas de baunilha
1 colher de chá de mel
1 copo da farinha de sua preferência
½ copo de óleo
½ copo de suco de laranja
2 colheres de sopa de açúcar de coco
1 colherinha de fermento para bolo
Modo de Fazer:
Aqueça o forno.
Descasque e corte as maçãs em pedacinhos.
Misture com o suco do limão e canela.
Asse em forno médio até que não sobre líquido no fundo da forma.
Reserve e deixe esfriar.
Numa tigela, misture o ovo, o açúcar de coco, o óleo, o açúcar de coco, o mel e a baunilha.
Acrescente a farinha, alternando com o suco de laranja, mexendo sempre.
Acrescente o fermento e misture um pouco.
Acrescente as maçãs assadas, misture e asse em forma untada e polvilhada. Até que a massa fique sequinha.
Lebriut!
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