BS’D
Parve
(Techina = tahini = pasta de gergelim)
Ingredientes:
2 ovos
½ copo de óleo
¾ de copo de açúcar de coco
1 pitada de sal
3 gotas de baunilha
¼ de copo de techina
¼ de copo de leite de coco
1 copo da farinha de sua preferência
1 colherinha de fermento de bolo
2 colheres de sopo de gergelim
Modo de fazer:
Aqueça o forno.
Unte e polvilhe a forma.
Numa tigela, misture os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, a baunilha, a techina e o leite de coco até obter uma mistura bem homogênea.
Acrescente a farinha e o fermento e misture bem.
Verta a massa na forma, salpique gergelim por cima e asse em forno médio até que um palito saia limpo.
Lebriut!
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