BS’D
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
1 gota de baunilha
1 colher de sobremesa de sêmola de milho
1 colher de sobremesa de farelo de aveia
1 colher de chá de techina
1 copo de óleo
1 copo de açúcar
1 copo de suco de maracujá bem concentrado
3 copos de farinha
3 colheres de chá de fermento para bolo
1 copo de chocolate meio amargo picado
Modo de Fazer:
Aqueça o forno.
Bata os ovos, o sal, a baunilha, a sêmola de milho, o farelo de aveia e a techina, o óleo e o açúcar até obter um creme homogêneo.
Continue batendo e acrescente, aos poucos, alternando, o suco e a farinha.
Por fim o fermento e no final o chocolate.
Asse em forma untada e polvilhada até que um palito saia sequinho.
Lebriut!
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