BS’D
Ingredientes:
3 trouxinhas de macarrão cabelo de anjo
3 ovos
4 colheres de sopa de passas
4 colheres de sopa de açúcar
1 colherinha de sal
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 maçã ralada
Um pouco de óleo para untar a forma
Sumo de meio limão
Modo de Fazer:
Ponha as passas de molho em água fervente
Aqueça o forno
Rale a maçã e a deixe de molho no limão
Cozinhe o macarrão em água com o sal, escorra e deixe esfriar
Misture o macarrão, os ovos, a canela, o açúcar, a maçã (drenada) e as passas
Asse em forma untada com óleo durante cerca de 40 minutos em forno médio. (Até dourar e um palito sair seco)
Lebriut!
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