BS’D
Ingredientes:
2 ovos
½ copo de açúcar
1 ½ colherinha de fermento para bolo
½ copo de óleo
½ copo de techina
1 ½ copo de farinha
½ copo de água
Nozes, castanhas, castanhas do Pará, castanhas de caju, chocolate picado, passas – a gosto
Modo de Fazer:
Pique ou triture as nozes, castanhas de caju, castanhas do Pará e o chocolate.
Coloque as passas de molho em água.
Aqueça o forno.
Misture os ovos, o açúcar, o óleo e a techina.
Acrescente, alternadamente a farinha e a água, misturando sempre.
Acrescente o fermento e misture.
Acrescente as castanhas e nozes.
Misture.
Drene as passas e as acrescente (sem a água).
Misture.
Asse em assadeira untada e polvilhada durante aproximadamente 30/40 minutos.
Lebriut!
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