Ingredientes:
2 ovos
1 copo de açúcar
¾ de copo de óleo
2 colheres de sopa generosas de techina
3 colheres generosas de cacau 50%
2 copos de farinha
1 copo de café pronto
2 colherinhas de fermento
Modo de Fazer:
Aqueça o forno.
Unte 2 assadeiras de bolo inglês com óleo e
polvilhe com cacau.
Numa tigela, misture os ovos, o óleo, o açúcar, a techina e o cacau.
Acrescente, alternando, a farinha e o café, misturando sempre.
No final, acrescente o fermento e misture mais um pouco.
Asse em forno médio durante uns 10 minutos, e em seguida, baixe o fogo e asse mais uns 20 ou 30 minutos, até que um palito saia sequinho.
Lebriut!
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