BOLO DE MEL

AUTÊNTICO, REAL, IRRESISTÍVEL

BS’D

Ingredientes:

4 ovos

1 copo de açúcar

¾ de copo de óleo

¾ de copo de mel

1 colherinha de café instantâneo dissolvido em ¾ de copo de água

3 copos de farinha

2 colheres de chá de fermento

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Pedacinhos de goiabada

Raspas de um limão

Modo de Fazer:

Aqueça o forno.

Misture os ovos, o açúcar, o mel, o óleo, e as raspas de limão.

Vá acrescentando, alternadamente a farinha e o café.

Misturando sempre.

Acrescente o fermento e o bicarbonato e misture.

Por último, os pedacinhos de goiabada.

(Dá para 3 formas de bolo inglês)

Asse em forno médio até que um palito saia sequinho.

Lebriut!

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