Nashimtsidkaniot’s Blog

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Ingredientes:

 1kg de acém

4 cebolas médias

Óleo para fritar

Sal, pimenta, mostarda, limão, nós moscada, páprica,tempero sírio a gosto. Opcional: pedacinhos de alho.

Modo de Fazer:

Lave a carne, corte em pedaços grandes e deixe nos          

        temperos durante uns 20 minutos.

Enquanto isto, corte a cebola em pedacinhos e frite no óleo, na panela de pressão destampada. Quando dourar, acrescente os pedaços de carne e vá mexendo com uma colher de pau, de vez em quando, até secar toda a água da carne e dourar um pouco. Em seguida, acrescente bastante água. O suficiente para cozinhar durante umas 2 ou 3 horas na pressão. De vez em quando dê uma balançadinha na panela para se certificar de que não está grudando no fundo. Quando abrir a panela, espete a carne com um garfo: ela tem de estar bem molinha, mesmo. Se estiver dura, acrescente mais água e deixe mais tempo na pressão. Se estiver molinha, mas com muita água, cozinhe mais um pouco, com a panela destampada até que o molho fique bem espesso.

Variações:

Depois que a carne estiver pronta, pode acrescentar pedaços de batatas e/ou abóbora e/ou chuchu e/ou cenoura. Misture tudo e cozinhe na pressão até que os legumes cozinhem.

Chag Sameach e Shabat Shalom!

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A partir de agora estaremos no site:

https://sites.google.com/site/nashimtsidkaniot/

As matérias publicadas anteriormente

continuam à sua disposição aqui no blog.

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Dificuldade na educação judaica das crianças é conseqüência do comportamento dos pais antes, ainda, do nascimento dos filhos.

Disse o Rebe:

“Todas as dificuldades existentes atualmente com os filhos dependem do comportamento anterior dos pais, como se sabe o que falou meu santo sogro (o Rebe anterior), quando ainda estava na Rússia, quando tiveram início todos os problemas causados pelos comunistas judeus, quando lhe perguntaram como pode ser que antes não havia coisas assim: é que no passado simplesmente cumpriam Taharat Hamishpachá. Quando, porém, não são meticulosos com esse assunto, percebe-se nos filhos.”

… Se a mãe quiser, pode cumprir as leis de pureza familiar em todos os seus detalhes, pois é preciso saber que isso influencia a criança que vai nascer, e os filhos que, por sua vez, terá, por todas as gerações!

Mas o que fazer para corrigir o passado? A teshuvá sincera, que inclui o arrependimento sobre o passado e a resolução firme para o futuro, faz com que Hashem ponha no coração do filho pensamentos de teshuvá. Isso quando realmente percebe-se que houve uma mudança real no comportamento dos pais, quando se vê para que instituições educacionais contribuem, se são instituições que educam da maneira boa e correta, se a mãe corrigiu a educação dos demais filhos e netos em dobro e em triplo, Quando a falha é primorosamente corrigida.

Sichot Kôdesh 5729, pág. 161.

(Do livro “Shaarei Chinuch”, baseado nos ensinamentos do Rebe)

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O Rebe é roshei tevot (palavra formada pelas letras iniciais) de Rosh Benê Yisrael (a cabeça, o líder do povo judeu).
É descendente do Rei David e de seu filho, o Rei Shelomô (Salomão). Estuda Torá e com ela se ocupa. Seu negócio é a Torá. Divulga Torá e mitsvot no meio do povo judeu, e as 7 leis universais dos descendentes de Noach (Noé) entre os outros povos.  Com jeitinho, faz com que o povo judeu entre na linha (da Torá). Luta as guerras de D-us – pela integridade da Torá, pela integridade do povo judeu e pela integridade da Terra de Israel. O Rebe é profeta? Com certeza. Previu a queda da União Soviética, a invulnerabilidade de Israel na Guerra do Golfo, e muito mais. Realiza milagres. Preocupa-se com todo e qualquer judeu, onde quer que esteja e seja qual for sua situação em relação ao judaísmo. Pede a Hashem berachot para nós. É verdade que o Rebe dá berachot a todos nós. Mas Dona Ester za’l disse-me certa vez que para receber uma berachá do Rebe é preciso merecer. Como? Fazendo algo para o Rebe. E o que o Rebe quer da gente? Que a gente acrescente algo em Torá e mitsvot. Cada um, no seu nível, deve tentar estudar os ensinamentos do Rebe. Bem como seguir sua orientação de “fazer” Chitat diariamente. Chitat é rashei tevot de Chumash, Tehilim e Tanya. Devemos estudar diariamente a porção diária de Chumash da Parashá da semana com as explicações de Rashi.. No domingo, até o segundo chamado, ou seja, o primeiro chamado. Na segunda, do segundo chamado até o terceiro chamado, ou seja, o segundo chamado, assim por diante, e no Shabat o sétimo chamado e o maftir, ou seja, até o final da Parashá. Depois da oração matinal, devemos falar a porção diária de Tehilim, como é dividido pelos dias do mês judaico. Se o mês tiver 29 dias, no dia 29 lê-se os capítulos do dia 29 e do dia 30. No Shabat Mevarechim, devemos ler todo o livro de Tehilim. E cada dia há uma porção do livro Tanya. Se cada uma de vocês, queridas amigas, tomar uma boa decisão como presente para o Rebe, e se cada uma de nós ensinar o que sabe a outra pessoa, com certeza traremos Mashiach Agora!!!

(By Flora Levaton –leilui nishmat Zeide Moishe Baruch ben Yakov Tsvi Halevi)

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A Festa de Shavuot é uma festa especial para as mulheres judias. Esta singularidade se expressa na meguilá que lemos nessa data: Meguilat Ruth. Essa meguilá não é chamada pelo nome de Boaz, que era o líder daquela geração, descendente de Yehudá, filho de Yaakov. A meguilá tem o nome de Ruth, a convertida. Deste modo a Torá nos transmite um ensinamento para todas as gerações e para todos os lugares – sobre a importância da mulher judia, e sua capacidade para influenciar sua família e seu ambiente, inclusive todo o povo judeu, como consta em Meguilat Ruth, que o Rei David é seu descendente. A formação de um lar realmente judaico, como fez Ruth, a moabita – um lar como “a casa de Rachel e a casa de Léa” – prepara as fundações da Redenção Completa.

(“El Neshei Ubnot Yisrael” – A mulher, a mãe e a menina judias, de acordo com a visão do Rebe de Lubavitch)

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Dizem nossos Sábios que devemos cuidar de Tsniut (recato)

e kedushá (santidade) em todos os aspectos da vida diária, inclusive a fala e o pensamento, e com certeza na maneira de vestir e no comportamento geral.

Nesta área, especialmente, tal qual em outras áreas da vida judaica, a mulher e a menina judias dão o tom e o padrão, como mostrou a experiência. Nossos Sábios enfatizaram muitas vezes que o futuro e a felicidade dos filhos tem estreita relação com o comportamento recatado da mãe.

(Letters      by the Lubavitcher Rebbe to N’shei uBnos Chabad 1956-1980, págs 33-34)

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