BS’D
Ingredientes:
3 cenouras
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto
1 ovo
1 colher de sopa de farinha
Óleo para refogar e para fritar
Modo de Fazer:
Descasque e rale as cenouras
Frite o dente de alho até dourar. Acrescente as cenouras raladas e os temperos e refogue, mexendo de vez em quando até que as cenouras fiquem macias.
Amasse bem o dente de alho e misture às cenouras. Deixe esfriar e misture com o ovo e a farinha.
Frite às colheradas, dos dois lados.
Lebriut
BS’D
(O Rebe de Lubavitch, Shabat Parashat Devarim, 5751)
“E implorei a D-us naquela época dizendo… por favor, deixa-me atravessar e ver a boa terra…”
(Devarim 3:23-25)
Conta o Midrash que Moshê implorou a D-us com 515 preces (o valor numérico da palavra “vaetchanan
– “ e implorei”) para que lhe fosse dada a permissão de entrar na Terra de Israel. Até mesmo quando D-us lhe disse claramente: “Não continue a falar Comigo sobre este assunto”, Moshê persistiu. Disso aprendemos que jamais devemos desistir de pedir e implorar a D-us para que nos permita voltar para a Terra de Israel, com a chegada de Mashiach, pois nos foi assegurado que somos a última geração do exílio e a primeira da Redenção.
http://lchaimweekly.org/lchaim/5771/1183.htm#caption8
Leilui Nishmat:
Eliyahu ben Aba
Chaim Avraham ben Sara e Yossef Fogel
David ben Avraham (Curico)
Neche bat Shlomo
Miriam bat Yaakov
Chava bat Libi
Efraim Kopl ben Eliyáhu
Chaim Shemuel ben Aba
Moshê Baruch ben Yaakov Tsvi haLevi
Miriam bat Yaakov Kopl Halevi
Beile (Berta) bat Refael
Aba (Abel) ben (Eliyáhu) Eliash Leibas
Pinchas ben Moshê
Mordechai ben Yaakov Kopl HaLevi
Lea bat Hersh
Efraim Shlomo ben Motl Halevi
Eliyáhu ben Yaakov
Yaakov ben Eliyáhu
Miriam bat David
Chana Liba bat Tuvia
Isaac bem Luzer
Libe bat Tzipora
Avraham Duvid bem Eliezer
Tzipora bat Zalman
Todos os soldados que caíram defendendo nosso povo HY’D
Todas as vítimas do terror HY’D
BS’D
Em educação, a ênfase deve ser dada ao positivo.
“Aproximar com a mão direita”, que é mais forte e só depois “rejeitar com a esquerda”.
Elogiar e recompensar um bom comportamento funciona bem melhor do que criticar ou castigar.
Baseado nos ensinamentos do Rebe.
Leilui Nishmat:
Eliyahu ben Aba
Chaim Avraham ben Sara e Yossef Fogel
David ben Avraham (Curico)
Neche bat Shlomo
Miriam bat Yaakov
Chava bat Libi
Efraim Kopl ben Eliyáhu
Chaim Shemuel ben Aba
Moshê Baruch ben Yaakov Tsvi haLevi
Miriam bat Yaakov Kopl Halevi
Beile (Berta) bat Refael
Aba (Abel) ben (Eliyáhu) Eliash Leibas
Pinchas ben Moshê
Mordechai ben Yaakov Kopl HaLevi
Lea bat Hersh
Efraim Shlomo ben Motl Halevi
Eliyáhu ben Yaakov
Yaakov ben Eliyáhu
Miriam bat David
Chana Liba bat Tuvia
Isaac bem Luzer
Libe bat Tzipora
Avraham Duvid bem Eliezer
Tzipora bat Zalman
Todos os soldados que caíram defendendo nosso povo HY’D
Todas as vítimas do terror HY’D
BS’D
1 cenoura (em cubos)
1 chuchu (em cubos)
1 maçã (ralada)
Sal, pimenta e cúrcuma (ou os temperos que preferir)
Um pouco de óleo
Modo de Fazer:
Refogue a cenoura, o chuchu e a maçã no óleo com os temperos. Acrescente água, e cozinhe até amolecer.
Lebriut!
BS’D
Ouvi a história abaixo da Rabanit Rachel Endel, que a contou no Kenes de Taharat Hamishpachá de Guimel Tamuz 5780 (no zoom, obviamente):
Esta história aconteceu há 45 anos em Tsfat. Quando nos mudamos para Tsfat, em shelichut do Rebe, no Bairro dos Artistas morava uma mulher que viera da Rússia e tinha um casal de filhos. Seu marido a abandonara dois anos antes e morava em Rosh Pina, com outra mulher. Um rabino que sabia falar russo foi conversar com o homem, na tentativa de fazer com que fizesse as pazes com a esposa. Mas ele se recusou, dizendo que ela era feia, não era normal, etc.
Pouco tempo depois, abrimos a escola Chabad em Tsfat, e aquela mulher quis matricular os filhos lá. O Rabino sugeriu que ela escrevesse uma carta para o Rebe. O Rebe respondeu com duas palavras apenas:
“Taharat Hamishpachá” (Pureza Familiar).
Não entendemos a intenção do Rebe. E para mim caiu ensinar àquela senhora as leis de Taharat Hamishpachá. Estudei com ela e, inclusive a acompanhei ao Mikvê. E ela voltou prá casa. Chorei a noite toda.
Aquela foi uma noite muito fria. Ventava, chovia. A mulher morava numa casa com quintal e eis que, às 10 da noite, ela ouviu um barulhinho e, pela veneziana, viu o marido entrar no quintal, se aproximar da porta e bater. Ele, que há dois anos não queria saber dela, voltou prá casa e desde então viveram em harmonia.
Leilui Nishmat:
Eliyahu ben Aba
Chaim Avraham ben Sara e Yossef Fogel
David ben Avraham (Curico)
Neche bat Shlomo
Miriam bat Yaakov
Chava bat Libi
Efraim Kopl ben Eliyáhu
Chaim Shemuel ben Aba
Moshê Baruch ben Yaakov Tsvi haLevi
Miriam bat Yaakov Kopl Halevi
Beile (Berta) bat Refael
Aba (Abel) ben (Eliyáhu) Eliash Leibas
Pinchas ben Moshê
Mordechai ben Yaakov Kopl HaLevi
Lea bat Hersh
Efraim Shlomo ben Motl Halevi
Eliyáhu ben Yaakov
Yaakov ben Eliyáhu
Miriam bat David
Chana Liba bat Tuvia
Todos os soldados que caíram defendendo nosso povo HY’D
Todas as vítimas do terror HY’D
BS’D
Ingredientes:
1 bandeja de vagem holandesa
1 dente de alho inteiro descascado
1 fatia generosa de gengibre
2 colheres de sopa de óleo
Sal, pimenta e pó de sopa parve a gosto
Modo de Fazer:
Examine e lave as vagens. Retire as pontas.
Numa panela de pressão, frite o alho até dourar.
Acrescente as vagens, os temperos e o gengibre.
Refogue um pouco, acrescente um pouquinho de água, misture e tampe a panela. Deixe cozinhar na pressão em fogo BEM BAIXINHO durante uns 10 a 15 minutinhos. E pronto!
Lebriut!
BS’D
No Brit Milá do Rebe Rayats, seu avô, o Rebe Maharash, falou, entre outras coisas:
“Quando iniciei meu trabalho em prol da comunidade que meu pai, o Rebe Tsêmach Tsêdek, fazia, pedi-lhe sua berachá (bênção) para sucesso no meu trabalho. Meu pai, o Rebe Tsêmach Tsêdek, me respondeu:
‘Berachá é como chuva. Um campo arado e semeado começa a brotar após a chuva. Para que a chuva exerça suas influências benéficas é preciso, primeiro, arar e plantar. Quando alguém faz o que precisa fazer em benefício da comunidade, a berachá ajuda para que haja sucesso no trabalho.’”
Adaptado de “Sipurei Chabad”, Vol. 8, pág. 71.
(Hebraico)
Leilui Nishmat:
Eliyahu ben Aba
Chaim Avraham ben Sara e Yossef Fogel
David ben Avraham (Curico)
Neche bat Shlomo
Miriam bat Yaakov
Chava bat Libi
Efraim Kopl ben Eliyáhu
Chaim Shemuel ben Aba
Moshê Baruch ben Yaakov Tsvi haLevi
Miriam bat Yaakov Kopl Halevi
Beile (Berta) bat Refael
Aba (Abel) ben (Eliyáhu) Eliash Leibas
Pinchas ben Moshê
Mordechai ben Yaakov Kopl HaLevi
Lea bat Hersh
Efraim Shlomo ben Motl Halevi
Eliyáhu ben Yaakov
Yaakov ben Eliyáhu
Miriam bat David
Chana Liba bat Tuvia
Todos os soldados que caíram defendendo nosso povo HY’D
Todas as vítimas do terror HY’D
BS’D
Ingredientes:
500 ml de purê de batatas
3 ovos
Um pouquinho de sal e pimenta
Óleo para fritar
Modo de Fazer:
Aqueça uma frigideira grande com óleo
Misture o purê, os ovos, o sal e a pimenta até obter um creme homogêneo.
Frite a mistura, em fogo bem baixinho, em frigideira tampada, de um lado e, até ficar dourada dos lados e meio firme no meio. E vire, com a ajuda de um prato, para dourar do outro lado.
(Ótima maneira de aproveitar purê que sobrou.)
Lebriut!
BS’D
A história abaixo ouvi do Rabino Butman em sua aula: “Motsaei Shabat Chai, que é transmitida semanalmente pela internet: http://www.col.org.il
12 de Tamuz (Yud-Bet Tamuz) é o aniversário da libertação do Rebe Anterior (Rabi Yossef Yitschak Schneerson, o Rebe Rayats, sogro do Rebe). No primeiro Yud-Bet Tamuz depois de sua libertação, o Rebe Rayats já havia saído da Rússia e se encontrava em Riga. Houve um farbrenguen em comemoração à data. Lá no farbrenguen o Rebe Rayats perguntou:
“Onde está Lulav?”
(Como se sabe, Lulav e Nachmanson eram dois judeus que participaram da prisão do Rebe e Lulav era de Riga. O Rebe perguntou onde estava Lulav (o pai).
Ninguém respondeu, o Rebe perguntou novamente e falaram: “Lulav está com vergonha.”
E dá para entender: ele tinha nachas de ter um filho assim, que prendera o Rebe?
Mas o Rebe não aceitou sua ausência. Que o convidem para o farbrenguen. Ele percebeu que o pai estava sozinho em casa. Fazendo o quê? Chorando. E o Rebe ouviu o choro daquele pobre pai. Que venha para o farbrenguen!
Isto é um Rebe
Leilui Nishmat:
Eliyahu ben Aba
Chaim Avraham ben Sara e Yossef Fogel
David ben Avraham (Curico)
Neche bat Shlomo
Miriam bat Yaakov
Chava bat Libi
Efraim Kopl ben Eliyáhu
Chaim Shemuel ben Aba
Moshê Baruch ben Yaakov Tsvi haLevi
Miriam bat Yaakov Kopl Halevi
Beile (Berta) bat Refael
Aba (Abel) ben (Eliyáhu) Eliash Leibas
Pinchas ben Moshê
Mordechai ben Yaakov Kopl HaLevi
Lea bat Hersh
Efraim Shlomo ben Motl Halevi
Eliyáhu ben Yaakov
Yaakov ben Eliyáhu
Miriam bat David
Chana Liba bat Tuvia
Todos os soldados que caíram defendendo nosso povo HY’D
Todas as vítimas do terror HY’D
BS’D
(Parve)
Ingredientes:
5 dentes de alho inteiros descascados
1 abobrinha em pedaços
1 cenoura em pedaços
1 chuchu em pedaços
2 batatas doces em pedaços
Azeite, sal, orégano, cominho, canela
Modo de Fazer:
Aqueça o forno.
Numa assadeira grande, coloque as verduras cortadas, cada uma por si.
Salpique sal em todas.
Sobre a batata doce e a cenoura, salpique orégano.
Sobre o chuchu, a abobrinha e o alho, salpique uma mistura de canela e cominho em partes iguais.
As verduras não devem ficar amontoadas, e sim, em uma camada só.
Por cima, regue com bastante azeite.
Asse em forno bem quente durante cerca de meia hora, ou até que os legumes fiquem macios. (Após cerca de 15 minutos, misture ou vire os legumes para que assem por igual.)
Lebriut!
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