CANJICA NORDESTINA

BS’D

Ingredientes:

4 espigas de milho debulhadas

1 vidrinho de leite de coco

½ vidrinho de água

2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)

Canela em pau a gosto

Cravos a gosto

1 pitadinha de sal

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o milho, o leite de coco, a água o açúcar e o sal

Opcional: passe na peneira

Cozinhe em fogo baixo a massa batida, com a canela em pau e os cravos até engrossar.

Verta em um pirex e polvilhe com canela em pó

Pode servir quente ou em temperatura ambiente.

Lebriut!

Deixe um comentário