BS’D
Ingredientes:
3 inhames pequenos descascados e fatiados
1 maço de erva doce
Sal a gosto
Um pouco de óleo
Modo de Fazer:
Examine bem, lave e fatie a erva doce.
Frite num pouco de óleo.
Quando estiver macia, arrume as fatias de inhame sobre a erva doce, salpique sal por cima, cubra de água e deixe cozinhando em fogo baixo até que o inhame fique macio.
Lebriut!
BS’D
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 copo de óleo
1 ½ copos de açúcar
1 pitada de sal
1 colherinha de canela em pó
4 colherinhas bem cheias de chocolate em pó
3 colherinhas de fermento para bolo.
3 copos de farinha
1 copo de café pronto
Modo de Fazer:
Aqueça o forno
Misture bem os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, a canela e o chocolate.
Em seguida, acrescente aos poucos e alternadamente a farinha e o café, mexendo sempre.
Por último ,o fermento. E misture tudo muito bem.
Asse em forma untada e polvilhada até que um palito saia seco.
Lebriut!
BS’D
Ingredientes:
500 gramas de pó pronto para tapioca
1 cenoura ralada
1 pepino ralado
Techina
iogurte
Modo de Fazer
Faça os discos de tapioca normalmente, numa frigideira não untada.
Prepare a techina com água e sal, (não usei alho)
Misture a techina com iogurte
Sobre cada tapioca espalhe uma porção da techina misturada com o iogurte, e por cima salpique as verduras raladas.
Lebriut!
BS’D
Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 pitada de sal
2 copos de açúcar
1 copo de óleo de girassol
½ tampinha de baunilha
3 copos de farinha
3 colheres de chá de fermento para bolo
1 copo de água
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colherinha de café solúvel
Passas (opcional)
Modo de Fazer:
Aqueça o forno.
Misture bem os ovos, o sal, o açúcar, o óleo e a baunilha. Acrescente aos poucos, alternadamente, a farinha e a água, mexendo sempre. Em seguida, acrescente as passas.
Separe uma parte da massa em outra tigela e misture a ela o chocolate e o café. Em seguida, misture ligeiramente as duas massas para que fiquem mescladas.
Asse em forma untada e polvilhada. Inicialmente em forno médio e após uns 10 minutos, baixe o forno. Asse até que um palito saia seco.
Lebriut!
BS’D
Ingredientes:
Um maço de couve, lavado, examinado e cortado em fatias fininhas.
Uma bandeja de mandioquinhas descascadas e cortadas em rodelas.
Sal e pó de sopa parve a gosto.
Um pouco de óleo.
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes e cozinhe em panela de pressão, sem água, em fogo bem baixinho, durante uns 10 a 15 minutos.
Lebriut!
BS’D
Ingredientes:
1 ovo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de aveia flocos finos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar mascavo
Canela em pó a gosto
¼ de colher de chá de fermento para bolo
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes com um garfo, como omelete.
Frite às colheradas.
Lebriut!
BS’D
Ingredientes:
4 ovos inteiros
2 copos de açúcar
1 copo de óleo
Baunilha a gosto
3 copos de farinha
1 copo de água
4 colherinhas de fermento para bolo
Passas a gosto
Modo de fazer:
Aqueça o forno.
Misture os ovos, o açúcar, o óleo e a baunilha.
Acrescente alternadamente a farinha e a água.
Mexendo sempre.
Em seguida, acrescente o fermento e as passas.
Misture tudo e asse em forma untada e polvilhada até que um palito saia seco.
Lebriut!
BS’D
Ingredientes:
¼ de abóbora japonesa
1 copo de óleo
1 copo de açúcar mascavo
4 ovos inteiros
2 colheres de chá de canela em pó
2 colheres de chá de fermento para bolo
1 colher de chá de baunilha
1 pitada de sal
1 copo de farinha de trigo integral
1 copo de farinha de trigo branca
Modo de Fazer:
Lave bem a abóbora, retirve as sementes, envolva a abóbora em alumínio e asse no forno até que fique macia. Quando esfriar um pouco, raspe a abóbora da casca e amasse com um garfo, até que vire um purê. Deixe esfriar completamente e reserve.
Aqueça o forno.
Numa tigela, vá misturando todos os ingredientes, inclusive o purê de abóbora, até obter uma massa homogênea.
Asse em forma untada e polvilhada até que um palito saia seco.
Opcional: decore com fatias de maçã, antes de levar ao forno.
Lebriut!
BS’D
Ingredientes;
1 copo de chocolate em pó
1 copo de água
1 copo de açúcar
Modo de Fazer:
Junte todos os ingredientes numa panelinha e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar um pouco.
Pode ser usado para cobertura de bolos, ou sobre pão, bolachas de arroz, sorvetes ou frutas.
Lebriút!
BS’D
Ingredientes:
1 ovo
1/3 de copo de óleo
1 pitada de sal
3 gotas de baunilha
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 ½ copo de maizena
1 copo de farinha de trigo
1 copo de açúcar
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes, molde os biscoitos e asse até dourar.
Obs.: Usei copos descartáveis de 180 ml.
Berachá mezonot.
Lebriut!
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