Nashimtsidkaniot’s Blog

BS’D

RECHEIO:

Ingredientes:

7 maçãs gala

Canela em pó a gosto

Modo de Fazer:

Descasque as maçãs e as corte em cubinhos

Polvilhe com canela

Asse em temperatura média, misturando de vez em quando, até secar todo o caldo.

Deixe esfriar.

MASSA:

Ingredientes:

1 copo de óleo

1 copo faltando um dedo de água

1 colher de sopa de vinagre

1 colher de chá de sal

Aproximadamente 4 a 5 copos de farinha

Modo de Fazer:

Numa tigela, misture a água, o óleo, o sal e o vinagre.

Vá acrescentando farinha aos poucos e misturando.

A massa deve ficar soltando das mãos.

Deixe descansar uns 20 minutos e sove a massa novamente.

Montagem:

Divida a massa em 8 bolinhas

Abra cada uma em forma oval, recheie com as maçãs assadas e feche em forma de pastel longo.

Asse em forno moderado cerca de 1 hora e quinze ou a gosto

Lebriut!

BS’D

Ingredientes:

2 copos de maisena

5 colheres de sopa de açúcar

5 colheres de sopa de farinha de trigo

½ copo de óleo

1 ovo

Modo de Fazer:

Aqueça o forno.

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Faça bolinhas e as arrume (com espaço) em assadeira forrada com papel manteiga.

Amasse as bolinhas com um garfo.

Asse em forno moderado durante uns 20 minutinhos.

Lebriut!

BS’D

Chalavi = de leite

Ingredientes:

Repolho branco cortado BEM FININHO

Sementes de girassol descascadas

Gergelim

Sal e azeite

Iogurte natural sem açúcar

Modo de Fazer:

É só misturar tudo

Lebriut!

BS’D

Ingredientes:

Abacate amassado

Cenoura picada ou ralada

Pepino picado

Talos de salsão picados

Gergelim

Chia

Sal, azeite, limão

Modo de Fazer:

Misture tudo e…

Lebriut!

BS’D

BS’D

Ingredientes:

3 ovos

1 ½ copos de açúcar

3 copos de farinha

3 colherinhas de fermento

4 colheres de sopa de cacau 50%

2 cenouras

1 maçã

1 copo de óleo menos 1 dedo

1 pitada de sal

Um pouco de canela

Modo de Fazer:

Aqueça o forno.

Unte e polvilhe 3 assadeiras de bolo inglês.

Numa tigela, misture os ingredientes secos.

No liquidificador, bata: os ovos, o óleo, as cenouras e a maçã.

Verta a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture com uma colher.

Verta nas assadeiras e asse, em forno moderado até que um palito saia sequinho.

Lebriut!

BS’D

Ingredientes:

Alface, talos de salsão, laranja picada, sementes de girassol, chia, azeite de oliva, sal, limão.

Modo de Fazer:

Misture tudo e…

Lebriut!

BS’D

Ingredientes:

3 trouxinhas de macarrão cabelo de anjo

3 ovos

4 colheres de sopa de passas

4 colheres de sopa de açúcar

1 colherinha de sal

1 colher de sobremesa de canela em pó

1 maçã ralada

Um pouco de óleo para untar a forma

Sumo de meio limão

Modo de Fazer:

Ponha as passas de molho em água fervente

Aqueça o forno

Rale a maçã e a deixe de molho no limão

Cozinhe o macarrão em água com o sal, escorra e deixe esfriar

Misture o macarrão, os ovos, a canela, o açúcar, a maçã (drenada) e as passas

Asse em forma untada com óleo durante cerca de 40 minutos em forno médio. (Até dourar e um palito sair seco)

Lebriut!

BS’D

Ingredientes:

Abacate cremoso amassado com um garfo

Sal, azeite de oliva

Pedacinhos de talo de salsão

Gergelim

Opcional: sumo de limão

Modo de Fazer:

Amasse o abacate

Acrescente o salsão, o sal, o azeite e, por cima o gergelim

Lebriut!

BS’D

Ingredientes:

Chocolate meio-amargo triturado

Nozes, castanhas e frutas secas trituradas

Modo de Fazer:

Forre uma forma com papel manteiga e o unte com óleo

Nela coloque a mistura de nozes trituradas e o chocolate

Ponha no forno na temperatura mais baixa.

Quando o chocolate começar a amolecer, retire do forno e misture com um garfo.

Ponha na geladeira até endurecer e corte quadradinhos.

Guarde na geladeira

Lebriut!

BS’D

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres de sopa de aveia

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar de coco

2 colheres de sopa de açúcar branco

¼ de copo de óleo

1 colher de sopa generosa de techina

I colherinha de fermento para bolo

3 colheres de sopa de chocolate picado

1 maçã picada

3 colheres de sopa de nozes e castanhas trituradas

Modo de Fazer:

Aqueça o forno.

Unte e polvilhe uma forma pequena de bolo inglês.

Misture todos os ingredientes, e verta na forma.

Asse durante cerca de 1 hora.

Lebriut!