SOPA DE ERVILHA PARTIDA

BS’D

(Parve)

Ingredientes:

1 copo de ervilhas partidas

1 cenoura cortada em rodelas

1 dente de alho

1 colher de sobremesa rasa de pó parve para sopa

Sal a gosto

Salsão picado a gosto

2 colheres de sopa de aveia

Aproximadamente 1 litro de água.

Modo de Fazer:

Deixe a ervilha de molho na água durante a noite.

Numa panela de pressão, frite o dente de alho até dourar.

Acrescente os demais ingredientes (menos a água) e refogue um pouco. Em seguida acrescente a água, misture tudo e cozinhe durante 30 minutos na pressão.

Lebriut!

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