BS’D
(Parve)
Ingredientes:
1 dente de alho
2 colheres de sopa de óleo
1 mandioquinha pequena
1 cenoura em pedaços
1 pouquinho de talos de salsão picados
¼ de xicara de lentilhas vermelhas
½ colher de sobremesa de pó parve para sopa
½ colher de chá de sal
1 litro de água
Modo de Fazer:
Numa panela de pressão, frite o alho no óleo.
Acrescente os demais ingredientes, menos a água.
Refogue um pouquinho.
Acrescente a água, misture, e cozinhe na pressão durante 20 minutos.
Quando abrir a panela, amasse com uma colher a mandioquinha e, se encontrar, o alho.
Maravilha!!!
Lebriut!
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