BS’D
Ingredientes:
½ copo de feijão branco
1 maidioquinha
1 dente de alho
2 colheres de sopa de óleo
1 pouco de talos de salsão
Sal a gosto e/ou pó de sopa parve
1 litro de água
Modo de Fazer:
Deixe o feijão de molho na véspera.
Frite o alho no óleo numa panela de pressão.
Acrescente os ingredientes secos e refogue um pouco.
Acrescente a água, misture e cozinhe na pressão durante 1 hora.
Amasse com um garfo a mandioquinha, parte do feijão e o alho, e os devolva à panela. Misture tudo.
Lebriut!
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