BS’D
Massa:
1 copo de óleo
1 copo faltando 1 dedo de água
Sal a gosto
1 colher de sobremesa de vinagre
Vá acrescentando a farinha aos poucos, até dar o ponto
(aproximadamente 900 gramas)
Recheio
2 batatas cozidas e amassadas
200 gramas de queijo ralado (mussarela ou prato)
Sal e pimenta a gosto
1 ovo
Misture tudo
Obs.:
Deixe a massa descansar durante no mínimo 20 minutos.
Ela deve ser aberta bem fininha.
(Para elevação da alma de
Miriam bat Esther, minha sogra,
proprietária da receita)

nadia said,
abril 3, 2012 @ 2:51 pm
essa receita e perfeita!!!!!!!!!1